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Bolo de Milho
Postado em 13/04/2020 por Redação Rádio Nova Onda
*Fonte imagem : Bolo de Milho*
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde;
- 2 xícaras (de chá) de leite;
- 2 colheres (de sopa) de margarina derretida;
- 2 xícaras (de chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 colher (de café) de canela em pó;
- 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Retirar os grãos de milho verde. Coloque no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem. Junte os ovos, o açúcar, a canela e a margarina, batendo até ficar uma mistura homogênea.
- Finalmente acrescente o fermento. Unte muito bem uma assadeira com margarina.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrinhos.
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