Bolo de Milho

Ingredientes:

• 6 espigas de milho verde;
• 2 xícaras (de chá) de leite;
• 2 colheres (de sopa) de margarina derretida;
• 2 xícaras (de chá) de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 colher (de café) de canela em pó;
• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Retirar os grãos de milho verde. Coloque no liquidificador o milho e o leite e bata muito bem. Junte os ovos, o açúcar, a canela e a margarina, batendo até ficar uma mistura homogênea.
2. Finalmente acrescente o fermento. Unte muito bem uma assadeira com margarina.
3. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrinhos.

Qdivertido

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