Salada de frutas com carambola

INGREDIENTES

• 1 carambola
• 1 manga
• 1 kiwi
• 1 ½ xícara (chá) de morangos (cerca de 125 g)

MODO DE PREPARO

1. Lave e seque a carambola, o kiwi, a manga e os morangos. Corte a carambola em fatias de 0,5 cm, para formar estrelas. Descasque e corte a manga em cubos de 2 cm. Descarte o cabinho e corte os morangos em quartos. Descasque e corte os kiwis ao meio no sentido do comprimento, corte cada metade em 3 tiras e as tiras em pedaços de 2 cm.
2. Numa tigela, misture os pedaços de manga, kiwi e morango com cuidado para não desmanchar as frutas. Distribua a salada de frutas em 3 tigelas, disponha as fatias de carambola e sirva a seguir.

Panelinha

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