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Biscoitinho de nozes
Postado em 15/04/2020 por Redação Rádio Nova Onda
*Fonte imagem : Biscoitinho de nozes*
Ingredientes:
- 1 pitada de sal
- 8 colheres (sopa) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 125 g de nozes torradas e moídas
Modo de preparo:
- Bata por 5 minutos na batedeira o açúcar e a manteiga.
- Sem parar de bater, junte a farinha, o creme de leite, a baunilha, o sal e as nozes.
- Continue a bater até obter uma massa.
- Divida-a em 3 partes, embrulhe em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 1 hora, ou até ficar firme.
- Aqueça o forno à temperatura média. Retirando um pacote por vez da geladeira, modele a massa no formato que desejar.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando espaço entre eles.
- Asse por 20 minutos, ou até dourar a parte de baixo.
- Retire do forno, deixe amornar e passe pelo açúcar de confeiteiro.
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